Специальности высшего профессионального образования
Продукты питания из растительного сырья
Квалификация (степень) выпускника: Бакалавр
О направлении:
Профили: Технология хлеба
кондитерских и макаронных изделий
Пищевая инженерия малых предприятий
Примерные программы дисциплин: Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Технология хлеба
Технология кондитерских изделий
Технология макаронных изделий
Технология хлебобулочных изделий
Проектирование предприятий отрасли
Технологическое оборудование отрасли
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
Применение пищевых добавок в различных технологиях
Экология
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
Планирование и организация научного эксперимента
Физиология и гигиена питания
Метрология
стандартизация и сертификация
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
Магистратура: Продукты питания из растительного сырья
Формы и сроки обучения: Очная (4 года)
Очно-заочная (5 лет)
Заочная (5 лет)
Вступительные экзамены (ЕГЭ): Математика
Русский язык
Физика
Вузы по специальности Формы
обучения
Стоимость за год
(рубли)
Проходной балл
балл (2016 г.)
Очная (4 года)
98 024
Очная (4 года)
Заочная (5 лет)
бесплатно (18 мест)
142 870
40 000
 
Факультет стандартизации, химии и биотехнологии
Очная (4 года)
Заочная (5 лет)
бесплатно (20 мест)
74 000
49 000
 
Высшая медико-биологическая школа
Очная (4 года)
Заочная (5 лет)
бесплатно (13 мест)
115 070
38 600
от 133