Сфера деятельности выпускников: предприятия общественного питания (рестораны, кафе). Выпускники работают инженерами-технологами производства, руководителями предприятий, отделов и подразделений, технологами в пищевых лабораториях, проектировщиками предприятий. Специализация: Технология и организация специальных видов. Технология организации ресторанного дела. Сертификация услуг и управление качеством продукции общественного питания.
 |
|