Студенты, обучающиеся по этому направлению, получают большой объем знаний по гуманитарным и социально-экономическим дисциплинам, в том числе по иностранному языку (в течение всего периода обучения), общепрофессиональным дисциплинам: психодиагностике и психологическому практикуму, маркетингу, менеджменту и др. Знание мировой культуры и искусства, русской и зарубежной литературы, страноведения, а также основ речевой коммуникации формирует высококультурных специалистов; теоретические знания и практические навыки в технологии и организации выездного, въездного и внутреннего туризма, транспортного обслуживания туристов и могут найти применение полученным знаниям и навыкам в сфере туристских услуг.

Студенты данного направления получают знания по технологии гостиничного сервиса, организации работы отдельных служб, особенностям обслуживания в гостиницах, санаториях, домах отдыха, пансионатах и могут успешно выполнять организаторскую работу на этих предприятиях.

Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются:

• потребители гостиничного продукта, потребности и ключевые ценности современного потребителя;
• гостиницы и другие средства размещения, объекты санаторно-курортной деятельности и отдыха, объекты общественного питания, транспорта, досуга, спорта и др., связанные с реализацией гостиничного продукта;
• гостиничный продукт, включающий основные, дополнительные и сопутствующие гостиничные услуги;
• техника и оборудование, обеспечивающие технологические процессы гостиничной деятельности;
• нематериальные активы, принадлежащие гостиничным предприятиям на праве собственности или ином законном основании;
• информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и технологий;
• нормативная документация и производственно-технологические регламенты.